Så här mellan jul och nyårsafton har jag passat på att äta mycket gott, själva julematen tycker jag själv är bedrövlig och fantasilös. Under denna kväll passade jag på att besöka restaurang Kött kök & bar i Uppsala med den gamle iBloggern Gernas med våra respektives!
Jag hade aldrig varit på den här restaurangen tidigare men hade hört mycket gott om den. Gott skulle det också bli… Jag beslutade mig ganska snabbt för att ta lika Gernas – en Flamberad pepparstek med pepparsås. Det som
är lite modernt och bra med denna restaurang är att man har väldigt mycket valmöjligheter så man får välja bland alla olika tillbehör o såser och alltså ta det man tycker mest om utan att göra någon affär av det hela, så som tillbehör tog jag idaho klyftpotatis, pepparsås och murkelsås. Innan besöket hade jag ganska höga förväntningar, vilket alla i sällskapet hade. Förväntningarna skulle också uppfyllas – med råge! Köttet var av det mest perfekta slag jag skådat, och såserna bara rann i! Efter att ha skrapat tallrik och byttor rena så tänkte jag att efter en sån här bra prestation så testar jag vidare med efterrätten. Som efterrätt valde jag Chokladmille-feuille med glass och nötter. Beslutet att ta efterrätt var helt jävla rätt och det var pricken över i:et! Den var så himlans god och jag måste säga att besöket var av högsta klass… Jag antar att du hört det av folk förr, men gör det.. gå till restaurang Kött kök & bar!
- Mysfaktor: 7/10 – Mycket fint o mysigt men hade velat haft soffan i första rummet.
- Smak: 10/10 – Jag kan faktiskt inte göra annat än en 10… Magiskt
- Service: 7/10 – Ena var kunnig och trevlig, lite långsamma ibland bara. Hade gärna blivit tillfrågad om större köttbit också.
- Toaletter: 4/10 – Det sämsta med besöket, tur att jag bara skulle kissa. Där borde de jobba upp sig lite tycker jag.
/Markus Eklund Heby Blogg
